طريقة عمل المسقعة في الفرن | أذكريني
أبوالعي نُشر في25 يونيو، 2020
موقع أذكريني يقدم لك طريقة عمل المسقعة في الفرن | أذكريني
تُعد مسقعة واحدة من الوصفات اللذيذة التي يميل الكثير من الناس إلى تناولها ، لذا أذكّريني بطريقتك السهلة لتحضير الفرن في المطبخ.
مكونات هذه الوصفة كافية لـ 4 أشخاص ، يتم تحضيرها في نصف ساعة فقط ، ويمكنك الاستغناء عن اللحم المفروم واستبدالها بقطع الدجاج.
طريقة عمل المسقعة في الفرن بالمكونات:
نصف كيلو لحم مفروم
3 حبات باذنجان رومي
2 حبة طماطم مقطعة
نصف كيلو لحم مفروم
1 بصلة كبيرة مفرومة
فلفل أحمر مقطع
نصف كيلو عصير طماطم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة عمل المسقعة في الفرن بالطريقة التي تعد بها:
نقطع شرائح الباذنجان السميكة ونحمرها على الشواية أو نقليها ونتركها جانباً.
نضع البصل المفروم في وعاء مناسب حتى يذبل ثم نضيف إليه لحم مفروم ، ثم نضع الفلفل والطماطم والملح والفلفل الأسود ونتركها على النار لمدة 5 دقائق.
في صينية فرن متوسطة الحجم ، ضعي طبقة من الباذنجان المشوي ، وطبقة من اللحم المفروم وطبقة أخرى من الباذنجان ، وهكذا حتى تنتهي الكمية.
ضعي عصير الطماطم على وجه صيني ، ثم ضعيه في الفرن لمدة ربع ساعة عند 180 درجة ، ثم قدميه على طاولتك.
متعلقة بـ طريقة عمل المسقعة في الفرن :
طريقة عمل المسقعة في الفرن بدون لحمة, مسقعة بالفرن بدون قلي, طريقة عمل المسقعة المصرية للشيف الشربيني , طريقة عمل المسقعة بالبصل , طريقة عمل صنيه المسقعة , طريقة عمل المسقعة الاسكندراني , طريقة سهلة لعمل المسقعة ,طريقة عمل المسقعة الحارة.
قد يهمك طريقة عمل الباستا بالمشروم والكريمة .
الأرز المعمر بالدجاج طريقة التحضير
