الموقع الأول في العالم العربي لحواء
الرئيسيةطريقة عملطريقة عمل الكفتة من المطبخ التركي
طريقة عمل
طريقة عمل الكفتة من المطبخ التركي
أبوالعي نُشر في26 يونيو، 2020
[ad_1]
موقع أذكريني يقدم لك طريقة عمل الكفتة من المطبخ التركي – طريقة عمل الكفتة التركي
طريقة عمل الكفتة من المطبخ التركي
الكفتة التركية هي وصفة فريدة يمكنك تحضيرها في مطبخك بسهولة خلال شهر رمضان ، لذا ذكرني بقولك كيف تعمل الكفتة من المطبخ التركي.
مكونات هذه الوصفة كافية لـ 4 أشخاص ، يتم تحضيرها في ساعة واحدة فقط ، بمجرد تقديم الأرز بجانبها.
طريقة عمل الكفتة التركي
موقع أذكريني يعرض الكفتة التركية مكونات :
نصف كيلو لحم مفروم
البقدونس المفروم
بصل متوسط مبشور
بيضتان
فلفل أحمر مقطع
3 فصوص ثوم مهروس
نصف كيلو طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
كوب ماء
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة عمل الكفتة التركي
طريقة تحضير الكفتة التركي :
نخلط البصل مع البيض والبقدونس ونضيف إليه اللحم والتوابل والملح ونقلبهم جيداً ثم نضعهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
في وعاء على نار متوسطة ، يضاف الزيت والثوم والفلفل ويقلب لمدة 5 دقائق ، ثم يضاف الطماطم والماء والتوابل.
قلّب المكونات حتى تتداخل ، قلل من الحرارة وغطي القدر ، واتركه يغلي لمدة 10 دقائق ، ثم اتركه جانبًا.
اجعل الكفتة في كرات متساوية ووصفها في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت ، ثم قم بتحميص الكفتة في الفرن لمدة 25 دقيقة.
أخرجي الكفتة من الفرن ، واسكبي الصلصة فوقه ، ثم قدميها على طاولتك بجانب الأرز الأبيض.
طريقة عمل الكفتة التركي
قد يهمك أيضا : طريقة البسلة المجمدة | أذكريني
قد يهمك :في دقائق .. طريقة عمل الباستا بالمشروم والكريمة
قديهمك أيضا :في دقائق .. طريقة عمل الباستا بالمشروم والكريمة
طريقة عمل ستيك اللحم وشوربة المشروم
[ad_2]
