طريقة عمل البسلة باللحمة | أذكريني
أبوالعي نُشر في25 يونيو، 2020
موقع أذكريني يقدم لك طريقة عمل البسلة باللحمة | أذكريني
البازلاء باللحم وصفة سريعة ولذيذة ، لذا ذكرني بكيفية قول البازلاء باللحم.
طريقة عمل البسلة باللحمة
طريقة عمل البسلة باللحمة بالمكونات:
نصف كيلو لحم مقطعة إلى قطع صغيرة
نصف كيلو سلة مع جزر
نصف كيلو طماطم
2 حبة بطاطس مقطعة
2 بصل مفروم
بصل مقطّع إلى أرباع
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملاعق طعام من السمن
أوراق الغار
3 حبات حبان
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة عمل البسلة باللحمة الطريقة التي تعد بها:
يُغسل اللحم جيداً ويُصفى الماء ، ثم يُوضع في الماء المغلي ويُغلى مع ربع بصل مقطع وأوراق الغار والهيل والفلفل الأسود ويترك اللحم حتى ينضج.
قطّعي الطماطم في الخلاط الكهربائي واتركيها جانباً.
نضع السمن في وعاء على النار حتى يسخن ، ثم يضاف البصل المفروم ويقلب حتى يذبل ، ثم يضاف الصلصة وعصير الطماطم ، ويترك الخليط حتى يصبح قاسياً.
يُضاف الملح والفلفل الأسود ، ثم يُضاف اللحم المسلوق ويُغلى مع الصلصة لمدة 5 دقائق ، ثم يُضاف البطاطس والبازلاء والجزر.
اتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج ، ثم ضعيه على طاولتك بجانب نودلز الأرز.
طريقة عمل البسلة باللحمة
قد يهمك أيضا : طريقة البسلة المجمدة | أذكريني
قد يهمك :في دقائق .. طريقة عمل الباستا بالمشروم والكريمة
قديهمك أيضا :في دقائق .. طريقة عمل الباستا بالمشروم والكريمة
طريقة عمل ستيك اللحم وشوربة المشروم
