طريقة عمل الكبدة

الكبدة هي وصفة لذيذة يمكنك تحضيرها بسهولة في مطبخك ، لذا موقع أذكّريني سيخبرك بكيفية عمل الكبدة.

مكونات هذه الوصفة كافية لـ 3 أشخاص. يمكنك تحضيرها في 20 دقيقة فقط ، وتقديمها مع المعكرونة في الصلصة الحمراء.

 طريقة عمل الكبدة المكونات:

نصف كيلو كبدة

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

البصل المفروم

3 فصوص ثوم مفروم

1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

ملعقة صغيرة من الخل

الملح والكمون والفلفل الأسود حسب الذوق

توابل مخلوطة حسب الذوق

 طريقة عمل الكبدة بالطريقة التي تعد بها:

قطعي الكبدة إلى مكعبات صغيرة ، ثم أضيفي الملح والكمون والفلفل الأسود والتوابل وعصير الليمون والخل.

قلّب المكونات جيدًا حتى تتداخل ، ثم لف الحاوية وضعها في الثلاجة لمدة ساعة.

ضعي مقلاة مناسبة على نار متوسطة ، أضيفي الزيت والثوم والبصل ، ثم قلبي المكونات حتى تذبل.

أضيفي الكبد مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه ثم خففي درجة الحرارة واتركي المكونات حتى تصبح طرية.

ضع الكبد في طبق التقديم وقدمه على طاولتك بجانب المعكرونة في الصلصة الحمراء ، تعرف على كيفية تحضيرها معنا.

طريقة عمل الكبدة

متعلقة بـ طريقة عمل الكبدة , طريقة الكبدة العادية , طريقة الكبدة بالبصل والطماطم , طريقة الكبدة نجلاء الشرشابي , طريقة الكبدة بالبصل للشيف شربيني , طريقة الكبدة الاسكندراني , عمل الكبدة المصرية , طريقة عمل الكبدة في البيت , طريقة عمل الكبدة منال العالم

طريقة عمل البسلة باللحمة

قد يهمك أيضا : طريقة البسلة المجمدة | أذكريني

قد يهمك :في دقائق .. طريقة عمل الباستا بالمشروم والكريمة

قديهمك أيضا :في دقائق .. طريقة عمل الباستا بالمشروم والكريمة

طريقة عمل ستيك اللحم وشوربة المشروم